Von der liebenden Beziehung der Japaner zu ihrer Nahrung
Ich persönlich bin kein großer Gourmet. Ich esse zwar gerne und kann mich an einer leckeren Speise erfreuen, denke aber außerhalb der Mahlzeiten selten an die Nahrungsaufnahme und kann mich auch nicht wirklich daran erinnern, was ich beispielsweise gestern gegessen habe. Wie groß ist der Kontrast hier zu allen meinen japanischen Bekannten! Es ist ganz […]
