Eine Wonne für den Gaumen: Das köstliche Neujahrsessen „Osechi“
Habt ihr nach den Feiertagen schon wieder zurück in euren Alltag gefunden? Nach dem Urlaub kommt einem die Arbeit noch anstrengender vor, oder? Deshalb wenden wir uns heute etwas sehr Genussvollem zu: Dem ausgiebigem Neujahrsessen „Osechi“! Wie ich schon erzählt habe, ist auch das Neujahrsessen in Japan eine tiefsinnige Angelegenheit, mit viel Symbolik und verborgenen Bedeutungen. Diese […]